Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Біологія›
- Поняття білки. Функції.Хімічний склад білків.Обмін білків.Використання білків людиною.
Матеріал:
Поняття білки. Функції.Хімічний склад білків.Обмін білків.Використання білків людиною.
docx 
19.02.2019
Опис методичного матеріалу:
Білки – високомолекулярні органічні сполуки, азотовмісні нерегулярні біополімери, побудовані з великої кількості залишків амінокислот, сполучених пептидним та іншими видами зв'язків.Свою назву білки дістали від яєчного білка, що з давніх-давен використовувався як харчовий продукт. Уперше термін "білки " було застосовано за аналогією з яєчним білком французьким фізіологом Ф.Керне в 1747 р.
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: