1. Загальні положення
1.1. Бракеражна комісія є постійно діючим органом внутрішнього контролю, створеним у закладі освіти для забезпечення системного моніторингу якості харчування здобувачів освіти.
1.2. Комісія здійснює свою діяльність відповідно до:
– Закону України «Про освіту»;
– Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів»;
– Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти;
– інших нормативно-правових актів у сфері охорони здоров’я та безпечного харчування дітей.
