Плоди грають дуже важливу роль в житті людини: в них міститься велика кількість вітамінів, тому їх часто споживають. Вітаміни підвищують опірність організму до захворювань (лимон, шипшина, смородина). Плоди і насіння рослин широко використовуються в косметиці: калиновий сік є прекрасним засобом проти пігментних плям і висипань на шкірі.