Питання на ККЗ (контрольно кваліфікаційне завдання)за професією Кухар 1 курс 3 розряд. Завдання розроблені з метою перевірки знань, які учні отримали при вивчені матеріалу з таких предметів як: Технологія приготування їжі, Устаткування та обладнанння, Санітарія та гагієна ,та охорона праці.