У процесі життєдіяльності мікроорганізми постійно беруть участь у перетворенні різних речовин у природі.
Азот є важливою складовою повітря, входить до складу білків. Проте рослини й тварини не здатні засвоювати азот повітря. Рослини засвоюють його у вигляді азотовмісних сполук, які знаходяться в ґрунті й весь час поповнюються завдяки діяльності мікроорганізмів, одні з яких фіксують азот повітря, інші — розщеплюють білки решток тварин і рослин.
нізмам