Мета :
навчальна: : ознайомити з основними органічними молекулами, що входять до складу живих організмів, поняттями «мономери», «полімери», «біополімери»; формувати знання про значення різних продуктів харчування в раціоні людини; формувати уявлення про найбільш поширені біополімери;
розвивальна: розвивати пам'ять, увагу, логічне мислення, мову, уміння порівнювати та узагальнювати, систематизувати набуту інформацію.