Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Технології›
Навчальний посібник до теми: "Страви з риби вареної, припущеної, тушкованої"

Опублікував/ла:

Пальощенко Наталія Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Навчальний посібник до теми: "Страви з риби вареної, припущеної, тушкованої"

24.04.2020

33 0

Технології

316

168

118

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Загальні відомості щодо приготування і правил подачі страв з риби Страви з риби вареної, припущеної, тушкованої Правила варіння риби Правила припускання риби Правила тушкування риби Інструкційні картки на страви: «Риба відварна цілою», «Стерлядь відварна цілою», «Риба припущена», «Риба з кисло-солодким соусом», «Риба тушкована в сметані», «Риба тушкована в томаті з овочами», «Риба припущена в білому вині» Гра «Незакінчене речення» з теми «Страви з риби вареної, припущеної, тушкованої»

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (5)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

Страви з відвареної риби.docx

1,1 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Анатомія рибного сервісу: технологія приготування, підбір гарнірів, соусів та правила ресторанної подачі страв із вареної та припущеної риби»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Кулінарний проект на тему: “Страви з риби”

641

Онищенко Анна Володимирівна

Трудове навчання

10 клас

25 грн

Презентація «Кулінарна майстерність: механічна обробка овочів та технологія приготування страв і гарнірів із відварних, припущених та тушкованих овочів і грибів»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Презентація «Анатомія рибного сервісу: технологія приготування, підбір гарнірів, соусів та стандарти ресторанної подачі страв із тушкованої та запеченої риби»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Навчальний посібник «Солодка майстерня»: технологія приготування гарячих солодких страв

110

Суздальцева Юлія Юріївна

виробниче навчання професія кухар

змішані

166 грн

ЕЛЕКТРОННИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК З МАТЕРІАЛОЗНАВСТВА

487

Уніят Михайло Анатолійович

Професійна освіта

I—VI курси

200 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

646

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

1276

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»