Наказ «Про підсумки організації харчування у закладі освіти у І семестрі 2025/2026 н.р.»
🍽️ Комплексний аналіз стану шкільного харчування, нормативної бази, матеріально-технічного забезпечення та якості послуг
Опис матеріалу
Документ містить детальний звіт про організацію харчування учнів у закладі освіти за І семестр 2025–2026 навчального року. Наказ складено відповідно до чинного законодавства України, з урахуванням постанов Кабінету Міністрів, наказів МОН, МОЗ, рекомендацій Держпродспоживслужби та Стратегії реформування системи шкільного харчування.
Матеріал охоплює всі аспекти організації харчування: охоплення учнів, пільгові категорії, відповідальних осіб, дотримання норм і процедур НАССР, санітарний стан харчоблоку, документацію, графіки, меню, анкетування батьків, просвітницьку роботу та виховні заходи щодо формування культури здорового харчування.
Структура документа
📘 Нормативна база: закони, постанови, накази, інструкції, стандарти НАССР.
👥 Охоплення: кількість учнів, пільгові категорії, інклюзія, внутрішньо переміщені особи, діти Захисників України.
🧩 Відповідальні особи: заступник директора, медична сестра, кухар, завгосп, батьківський комітет.
🛠️ Матеріально-технічна база: обладнання, ремонти, посуд, холодильники, водоочисні системи.
📑 Документація: меню, картотеки, журнали, інструкції, супровідні документи.
📊 Контроль і моніторинг: щоденний, щомісячний, громадський, медичний, адміністративний.
🗣️ Просвітницька робота: бесіди, лекції, батьківські збори, дегустації, інформаційні стенди.
🧠 Виховна складова: формування культури харчування, гігієни, здорового способу життя.
Для кого корисно
👩🏫 Адміністрації ЗЗСО — для звітності, перевірки, планування.
🧑🏫 Заступникам директора з ВР, медичним працівникам, кухарям.
👨👩👧👦 Батькам — для ознайомлення з якістю харчування та участі в контролі.
📚 Методистам, фахівцям з харчування — для аналізу та узагальнення досвіду.
