В методичній розробці містяться рекомендації з методики проведення та оцінювання практичних робіт з використанням табличного процесора Microsoft Excel, що може бути застосовано викладачами при оцінюванні практичних робіт та діагностики рівня підготовки спеціаліста. Наведено приклад проведення та оцінювання практичної роботи у групі спеціальності 181 «Харчові технології».