День борщу в Україні відзначають у другу суботу вересня. Ці вересневі заходи у другій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Український борщ — гарячий заправний суп, на яловичині та свинині, основою виступає буряк, який надає йому характерного червоного кольору. Історія борщу налічує понад 500 років. У давнину борщ був поминальним блюдом.
У січні 2022 року Комітет Верховної Ради України з гуманітарної та інформаційної політики рекомендував парламенту ухвалити проєкт постанови №6361 про встановлення Дня українського борщу. Пропонується відзначати це свято щорічно другої суботи вересня.
Матеріали збірки допоможуть цікаво провести цей день.
В комлекті є:
Напис - розтяжка
Плакат знань + додаткові частинки для його заповнення
Картки для гри "Я... Хто....?" про інгредієнти борщу та те, з чим його подають
Тематичний зошит
Мінікнижечка з завданнями
Книжечка "25 борщів: борщі з усіх куточків України"
Робочий аркуш для вправи "Знайди когось"
