Молоко є одним з найпоширеніших і корисних продуктів харчування, проте підвищена кислотність молока може призводити до його закислення і втрати якості. Одним з факторів, що спричиняють скисання молока, є дія бактерій.
Бібліотека методичних матеріалів
Молоко є одним з найпоширеніших і корисних продуктів харчування, проте підвищена кислотність молока може призводити до його закислення і втрати якості. Одним з факторів, що спричиняють скисання молока, є дія бактерій.
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.






Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Науково-дослідницький проєкт «Дослідження впливу температури на швидкість розмноження бактерій йогуртової культури»
Практична робота № 4 "Будову бактеріальної клітини у взаємозв’язку з функціями (на прикладі скисання молока)."
Турнір для 5 класів з теми "Пізнаємо природу Землі"

415
Гапон Марина Юріївна