ознайомлення учнів із особливостями національної української кухні, дати учням поняття про корисну та шкідливу їжу; пояснити необхідність вживання вітамінізованих продуктів; розвивати навички культури і гігієни правильного харчування; виховувати відповідальне ставлення до власного здоров’я, розвивати пізнавальні інтереси .