Дана розробка уроку ознайомлює учнів із різноманіттям і функціями вуглеводів та ліпідів; із особливостями будови й хімічними властивостями вуглеводів та ліпідів, які дозволяють їм ефективно виконувати свої функції; звертає увагу на значення вуглеводів та ліпідів для життєдіяльності живих організмів. Розвиває пам'ять, увагу, логічне мислення, мову, уміння порівнювати та узагальнювати, систематизувати набуту інформацію. Виховує розуміння цінності всіх живих організмів і природи в цілому, формує на