Лекція-презентація з дисципліни "Економіка підприємств різних типів" створена для студентів спеціальності "Харчові технології". Крім теоретичних положень вона містить перелік показників з розрахунковими формулами, приклади рішення задач з теми, приклади застосування розібраних формул, перелік факторів впливу на продуктивність праці персоналу підприємств. Дана лекція-презентація дозволяє розглянути особливості та розібрати специфіку роботи працівників ресторанного бізнесу.