Програмовий зміст: Вчити дітей відповідати на питання вихователя. На дотик розрізняти предмети, що заховані в торбинках.
Познайомити дітей з особливостями свят інших народів, а саме- Італії. Порівняти улюблені страви українців та італійців. Продовжувати орієнтуватись в просторі і використовувати слова на, в, під, у.
Вправлятись в іграх емоційного характеру.
Збагачувати активний словник дітей словами піца, Італія, Маргарита, Неаполь, Фунгі, Капріччіозо, піццайола. Закріпити дані знання в ігровій діяльності. Повторити кольори, назви продуктів, які необхідні для приготування піци.
Вивчити рецепт та послідовність приготування. Виховувати вміння дотримуватись загальних норм і правил поведінки в спільний колективній діяльності.
Попередня робота: ознайомити з Кубиком Блума.
Матеріали: кубик Блума, веселка Монтессорі, макети піци та продуктів, карта, демонстраційний матеріал різних видів піци, Неаполя,
ХІД ЗАНЯТТЯ:
Сьогодні у нас свято, Міжнародний день Піци. А чи любите ви піцу? Яку?
Нас з вами запрошують відвідати країну, яка є батьківщиною цієї страви- Італію. Люди там розмовляють італійською мовою (працієс, бонжорно, белла), а якою мовою розмовляємо ми з вами? Для того щоб потрати до Італії нам, нам потрібна карта, щоб не заблукати і транспорт. Отже, яким транспортом ми можемо потрапити до Італії. Я пропоную вам поїхати на машині.
ФІЗКУЛЬТХВИЛИНКА «Я їду на машині».
Приїхали ми діти в місто Неаполь. Що називають королівством піци.
Перед вами є найпопулярніші види італійської піци.
Маргарита- піца в основі є круглий корж покритий томатами і притрушена сиром. що запікається. Назвали цю піцу на честь королеви Маргарити Савіцької.
Фуджі- піца в основі є круглий корж покритий вершковим соусом, сиром моцарелою, грибами, синьою цибулею, притрушена сиром пармезаном, що запікається.
Капріччіоза- піца в основі є круглий корж покритий томатами, шинкою, грибами, оливками, помідорами.
«4 сири»- піца в основі є круглий корж покритий томатами та 4-ма видами сирів, фонтіно, пармезан, моцарела, рікота.
Пропоную Вам пограти, завдяки кольоровим мішечкам, на дотик спробувати відгадати, що заховано в торбинці.
Молодці. Впорались із завданням.
Наступне завданням є відгадування загадки.
Є, як ниточки, тоненькі,
Є спіральками, пряменькі.
Кетчуп в страву додамо –
Задоволено їмо! (Макарони)
Зараз пропоную погодувати хлопчиків та дівчаток намотавши спагеті-ниточки на бляшку.
Отже найпопулярнішими стравами в Італії є піца та макарони. Які справи української кухні ви знаєте?
Молодці. А хто з вас знає, що потрібно нам для приготування піци? (тісто, начинка: сир, ковбаса, помідори, зелень).
ГРА «Переносимо інгридієнти для піци» (кукурудза)
Майстер, що готує піцу називається піцайоло. Не кожен можу бути піцайолою. Це справжня професія.
ГРА «Приготуй свою піцу» (макет піци та інгредієнти).
Перед тим як почати готувати, хочу вам нагадати правила техніки безпеки:
Помити руки.
Одягнути фартушки і шапочки.
Працювати охайно і не заважати один одному, а допомагати.
Після виконання роботи прибрати наше робоче місце.
Поки готується наша піца пропопную погратись цим чарівним кубиком «КУБИК БЛУМА» на узагальнення.(назва, чому, поясни, запропонуй, придумай, поділись)
