Комісії з обстеження харчоблоку закладу провести перевірку щодо
готовності до організації гарячого харчування учнів 1-11 класів з 01.09.2026. та скласти акт обстеження харчоблоку до 12.06.2026.
ПЛАН
заходів щодо готовності закладу до організації гарячого харчування
учнів 1-11 класів з 01.09.2026 року
№ з/п | Назва заходу | Термін проведення | Реалізація заходів, відповідальні |
1. | Укласти договори з постачальниками продуктів харчування з урахуванням системи НАССР. | До 28.08.2026 | Директор Бухгалтер |
2. | Провести контроль у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР та скласти акт перевірки харчоблоку. | До 28.08.2026 | Заступник директора з НВР, керівник групи НАССР |
Стан матеріально-технічного забезпечення задовільний. Харчоблок має типове приміщення, згідно нормативних документів. Стеля, стіни, вікна, двері, підлога, контактні поверхні відповідають вимогам НАССР.
