Всі необхідні документи (57 файлів) щодо запровадження системи ХАССР в закладі освіти:
ВСІ журнали
Інструкції
Паспорт харчоблоку
Графіки
Накази
Положення
Протоколи
Положення розроблено відповідно до Законів України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", "Про ветеринарну медицину" та інших нормативно-правових актів щодо безпечності харчових продуктів з урахуванням вимог міжнародного законодавства.
