На сучасному етапі розвитку освіти в умовах реалізації Концепції «Нова українська школа» позашкільна освіта є невід’ємною ланкою та відіграє значну роль у вихованні духовно багатої особистості, виховання патріота та громадянина своєї держави. Мистецтво тістоплатики – стародавня традиція, але в сучасному світі високо цінується усе, що виконане власними руками. Вода, сіль і борошно – це хліб на столі, який є не тільки основою фізичного існування людини, а й важливим атрибутом її духовного життя. Від поєднання цих складових народжується пластична маса – тісто, з якого ми звикли готувати буденні та святкові страви. Ліплення з пластичного солоного тіста називається тістопластикою. Тістопластика – різновид декоративно-ужиткової творчості.
Календарно тематичне планування складено згідно з навчальною програмою "Солоне тісто" яку «Рекомендовано Міністерством освіти і науки України (лист від 08.04.2016 р. № 1/11-4658).
Автор програми: І. Середа
