Інтегрований урок для учнів 5 класу з англійської мови та технологій (обслуговуюча праця) на тему «Приготування та оздоблення імбирного пряника як традиційного символу новорічно-різдвяних свят в Україні та Європі» (Celebration of New Year Holidays in Ukraine and Europe: Making a Gingerbread Souvenir).
Матеріал містить розробку бінарного уроку-проєкту з використанням елементів методики CLIL, що передбачає інтеграцію предметного змісту та практичного застосування англійської мови. Учні ознайомлюються з традиціями святкування зимових свят в Україні та країнах Європи, опановують тематичну лексику, використовують граматичну структуру Present Continuous для опису власних дій і виконують практичні завдання.
Особлива увага приділяється формуванню технологічних компетентностей: підготовці імбирного тіста, створенню пряників різних форм, художньому оздобленню айсінгом та презентації готових виробів. Урок сприяє розвитку творчих здібностей, дрібної моторики, комунікативних навичок, уміння працювати в команді та дотримуватися правил безпеки.
У розробці передбачено інклюзивний підхід, диференціацію завдань, використання наочності й покрокових інструкцій для залучення учениці з особливими освітніми потребами до спільної діяльності. Важливою складовою є виховання поваги до культурних традицій, взаємодопомоги та громадянської відповідальності через благодійну ініціативу.
До матеріалу додаються фотозвіт і відеозапис практичної частини уроку, які демонструють процес приготування, формоутворення та оздоблення імбирних пряників.
Матеріал буде корисним учителям англійської мови, технологій, класним керівникам і педагогам, які впроваджують інтегроване навчання, проєктну діяльність та інклюзивні практики в освітній процес.
Автори розробки:
Запорожан Леся Степанівна — учитель технологій
Димитрієва Ірина Петрівна — учитель англійської мови;
