Поговоримо про прянощі, які застосовували в народній кухні українці. «Заморські» спеції і прянощі, такі як, перець, гвоздика, мигдаль, коріандр, аніс, імбир, кориця, лавровий лист, гвоздика, кардамон і багато інших були відомі слов'янам ще до введення християнства на Русі. Спеції підкреслюють і відтіняють природний смак страви, створюючи при цьому найтоншу гармонію. Отож, чим приправляли справи у ті далекі часи - дізнаєтесь з нашого матеріалу.