Біологія 7 клас НУШ матеріали до підручника В.Соболь
Гриби – одна з найбільших та найрізноманітніших груп організмів. Усіх їх об’єднує гетеротрофне живлення, тобто живлення готовими органічними речовинами, що поглинаються поверхнею тіла. Більшість із них перетравлюють їжу ззовні за допомогою ферментів, які виділяють у довкілля. Таке живлення зумовлює ряд інших ознак грибів. Тіло грибів називається грибниця (або міцелій), що складається з окремих тоненьких ниток (гіфів), кожна з яких має бічні відгалуження. Таке вегетативне тіло має велику площу поверхні та сприяє живленню. За наявності вологи й тепла грибниця здатна до необмеженого швидкого росту, особливо у напрямку більшої кількості поживних сполук. Такий ріст компенсує в грибів відсутність активного руху.
