Ознайомити учнів з історією виникнення хліба, про хліб війни, про звичаї, обряди українського народу.
Виховувати шанобливе, бережливе відношення до хліба, вшановувати працю хліборобів, повагу до працівників хлібопекарської сфери, сформувати думку про хліб як про одну з найбільших цінностей у житті людини, про відношення людини до хліба – як про мірило її вихованості, людяності. бажання дізнаватися більше про звичаї, обряди українського народу.