Дослідницький практикум: Дія ферментів слини на крохмаль
Мета: спостерігати та описати дію ферментів слини на крохмаль
Крохмаль — це білий, хрусткий порошок, який не має ні запаху ні смаку, він відноситься до складних вуглеводів і в процесі засвоєння їжі розщеплюється до глюкози













