Кокосова м’якоть містить практично всі речовини, необхідні для нормального функціонування людського організму. Кокосова вода містить вітаміни В1, В3, В6, Е, С, фолієву кислоту і рідкісний, але важливий для засвоєння кальцію, вітамін К. Завдяки своїм імуностимулюючим властивостям кокос сприяє поліпшенню загального стану організму людей, які хворіють на цукровий діабет.