презентація на тему: "Бутерброди. Класифікація та види бутербродів. Терміни зберігання готової продукції" Мета: засвоїти знання про види харчових продуктів, первинну й теплову обробку; • формувати вміння готувати бутерброди; • виховувати охайність під час роботи. Бутербро д (від нім. Butterbrot — «хліб з маслом»), іноді кана пка (фр. canapé, канапе ), накладанець — вид холодної закуски. Являє собою скибочку хліба або булки, на яку покладені додаткові харчові продукти. Існує величезне різноманіття бутербродів — від класичних з ковбасою або сиром до багатошарових з різних сортів м'яса, овочів, зелені та соусів або паштетів.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Трудове навчання›
- Бутерброди. Класифікація та види бутербродів. Терміни зберігання готової продукції
Матеріал:
Бутерброди. Класифікація та види бутербродів. Терміни зберігання готової продукції
pptx 
06.05.2022
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
показано 4 з 16 сторінок
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: