Травлення їжі та її засвоєння — велике таїнство природи, довгий шлях зі складною обробкою проходять продукти харчування, перш ніж поживні речовини будуть підготовлені для надходження у кров. Провести загальний огляд травної системи; визначити біологічне значення травлення;
переконатися у відповідності будови й функції травної системи.