Познайомити учнів із особливостями будови , функціями та роль білків у життєдіяльності організмів.Головна характеристика білків, що дає їм змогу виконувати різноманітні функції.Функції білків у клітині різноманітніші, ніж функції інших макромолекул. Основнимиіз них є :будівельна каталітична ,рухова , транспортна, захисна, регуляторна , енергетична...