Програмовий зміст: ознайомити дітей з кухнею та предметами, які на ній
знаходяться, особливу увагу звернувши на газову плиту.
Розвивати мислення, увагу.
Виховувати бажання піклуватися про своє здоров’я та навколишній
світ.
Матеріал: ілюстрації кухні, газової плити, вірші, загадки. Казка «Цікавий вітерець».
Словник: газ, конфорки, плита, газова служба, 104.
Хід заняття.
Давайте разом зробимо невелику екскурсію по вашій кухні. Розкажіть, які предмети знаходяться на кухні? ( Обідній стіл, табуретки або стільці, раковина з кранами гарячої і холодної води, столик, на якому дорослі готують їжу, холодильник для зберігання продуктів, полиці з посудом і плита). Кухонна плита може бути газової або електричної.
Електрична плита працює від струму, в газову плиту по трубі подається побутовий газ. Він надходить до конфорок. Якщо повернути кран конфорки і підпалити газ запальничкою або сірниками, він загоряється блакитним вогником.
Палаючий газ виділяє багато тепла. На ньому можна зварити суп, підсмажити м'ясо,овочі,котлети,закип'ятити чай.
На кухні
У кожній кухні є плита,
Вариться на ній їжа.
Смачно пахне пиріжками,
М'ясом смаженим, ріжками.
Поговоримо про те, чому не варто затівати гри на кухні. Кухня - це місце, де мама чи бабуся готують їжу. На плиті стоять каструлі з гарячим супом, бульйоном. Кипить чайник, на розжареній сковороді шкварчать котлети. Ви можете ненавмисно доторкнутися до гарячих предметів і обпектися. Ще гірше, якщо ви проллєте на себе гарячий суп або чай. Пробігаючи біля вікна, ви можете випадково зачепити фіранку. Якщо вона торкнеться палаючого газу, то спалахне, і на кухні може виникнути пожежа. Грати з улюбленими іграшками слід в дитячій кімнаті, а в рухливі ігри з друзями - на свіжому повітрі, на дитячому майданчику.
Продукти згоряння побутового газу шкідливі. Краще дітям не вдихати їх. Після приготування їжі на кухні потрібно обов'язково відкрити кватирку і провітрити.
Без газу ми не змогли б ні приготувати обід, ні закип'ятити воду для чаю.
Блакитний вогник
Блакитний вогник
Тато на плиті запалив.
Чайник на плиту поставив,
Вогник злегка додав.
Зігріває він, горить -
Скоро чайник закипить,
Будемо з чаєм їсти пиріг.
Газ на кухні нам допоміг!
Запам'ятайте, що запалювати газ можуть тільки дорослі. Діти не повинні цього робити.
Побутовий газ вимагає обережного і уважного звернення. Природний газ, який добувають з-під землі, не володіє запахом. В газ, який надходить в наші будинки, спеціально додають запашні речовини. Це роблять для того, щоб мешканці, відчувши запах, відразу вжили необхідних заходів. Витік газу - велика загроза. По-перше, він може отруїти людину, яка їм надихався, по-друге, що накопичився в квартирі газ може вибухнути від випадкової іскри.
Що ж може призвести до витоку? Уявіть, що на плиті стоїть доверху налитий чайник. Коли вода в ньому закипить, завирує, вона може перелитися через край і залити вогонь. Тоді газ буде випливати з конфорки. Задути полум'я може і вітер, що влетів у розкрите вікно. Часто причиною витоку може стати неуважність: коли поспіхом газовий кран закрили не до кінця, і газ продовжує йти.
Що робити, якщо ви відчули запах газу? Перш за все, потрібно сказати про це дорослим. Якщо нікого з дорослих вдома немає, ні в якому разі не вмикайте світло, не чиркати сірником або запальничкою. Навіть не дзвоніть з дому по телефону. Чому? Тому що від найменшої іскорки газ може вибухнути. Відкрийте всі кватирки і біжіть до сусідів. Від них зателефонуйте батькам і по телефону 104. Це номер телефону газової служби.
Про те, що в плиті несправність, можна дізнатися за кольором полум'я. Якщо плита працює нормально - полум'я рівне, блакитного кольору. Червоний або жовтий вогонь, кіптява на каструлях говорять про те, що газ згоряє не повністю. Значить, пора викликати майстра і полагодити плиту.
Як ви думаєте, чому деякі господині користуються чайником зі свистком? Коли вода в чайнику закипіла, лунає гучний свист. Він нагадує про те, що чайник пора зняти з плити, щоб вода не залила газ.
Чайник зі свистком
Це чайник зі свистком.
Він нагадає нам про те,
Що вода шумить, вирує,
Що вода щосили кипить.
Пар розсерджений клекоче -
Вирватися назовні хоче.
Це означає, дітвора, -
Чайник з газу зняти пора!
Питання
1. Чому після приготування їжі кухню потрібно провітрювати?
2. Чому не слід грати на кухні?
3. Пахне чи природний газ?
4. Навіщо в природний газ додають запашні речовини?
5. Який колір газового полум'я вказує на те, що плита несправна?
6. За яким номером телефону потрібно викликати газового майстра?
7. Чому при запаху газу в приміщенні не можна включати електричне світло, чиркати сірником, запальничкою?
8. Як потрібно вчинити, якщо чайник залив вогонь на плиті?
9. Наведіть приклад, коли неуважність призвела до витоку газу.
Завдання
Намалюйте і розфарбуйте газову плиту, чайник, каструлю, сковороду.
Загадки:
Блакитний вогник
Нам обід зварити допоміг. (Газ.)
Вона помічниця моя,
На ній обід готую я.
Я конфорки запалюю,
Борщ варю, котлети смажу. (Плита.)
Я вогню не боюсь,
Сміливо на вогонь сідаю,
У мене воду наливають
І бульйон запашний варять. (Каструля.)
Якщо вода закипить,
Стану дуже я сердитий.
Заворчу, запихчу
І в свисточок засвищу. (Чайник зі свистком.)
Казка «Цікавий Вітерець»
Жив-був Вітерець. Молодий і дуже цікавий. Всюди свій ніс сунув. Залетить в ліс і одразу починає розгойдувати стеблинки квітів: аромати вдихає, хоче дізнатися, яка квіточку ароматніша. Великі гілки і стовбури розгойдувати він поки не міг – сили замало! А ось шелестіти зеленими листочками виходило у вітерцем добре.
Коли Вітерець літав над міськими вулицями, любив побешкетувати: то капелюх з перехожого зірве, то модниці зачіску зіпсує. Любив Вітерець і в будинку заглядати. Влетить у відкрите вікно, зашуршить фіранками, надує їх, ніби вітрила, або листочками книги зашелестить.
Одного разу Вітерець залетів на кухню. Бачить, що немає нікого. Тільки блакитний вогник горить, на вогні велика каструля стоїть, і щось у ній тихенько булькає. Цікаво йому стало, що там, в каструлі. Спробував Вітерець зрушити кришку, та не зміг. Кришка-то важка. Розсердився Вітерець. Став літати по кухні і заглядати в усі шпаринки, шторами шелестіти. Треба вам сказати, що це бабуся Поля каструлю з борщем на газ поставила, полум'я прикрутила:- Нехай капуста вариться, а я поки приляжу відпочити. Старенька прилягла на диван і задрімала. Політав Вітерець по кухні, нудно стало йому. «Цікаво, чи вистачить у мене сил погасити вогник?Треба спробувати ».Він щосили подув на полум'я конфорки. Блакитний вогник затремтів, мало не згас.«Подую ще раз»,- вирішив Вітерець. Тільки він набрав повітря і хотів подути на вогник, як чує чийсь буркотливий незадоволений голос. - Послухай, Вітерець! Молодий ти ще з газом балуватися. Погану гру придумав. Так і до біди недовго!- Хто ти такий, щоб мене вчити? - Розсердився Вітерець.
- Я Цвіркун-дідок. Живу в шпаринці за плитою. Ти мене розбудив, коли по кухні літав. Якщо ти вогник потушиш, то бабуся Поля може газом отруїтися. Адже ти не хочеш цього?
- Звичайно, не хочу! Я не знав, що блакитний вогник - палаючий газ. Більше не буду на нього дути.
- Баба Поля з ранку пироги пекла, салати готувала. Увечері до неї гості прийдуть - дочка з чоловіком і онук Сергійко. Ось вона, бідолашна, і втомилася, прилягла відпочити, та й ненароком задрімала, - пояснив Цвіркун.
- Чим би їй допомогти? - Запитав добрий Вітерець.
- На балкон лети. Там білизна висить. Ти її покачай, вона і висохне швидше. Бабуся Поля рада буде.
Вітерець так і зробив: полетів на балкон сушити бабусине білизну.
Питання до казки
1. Як любив пустувати Вітерець?
2. Куди він одного разу залетів?
3. Чому його назвали цікавим?
4. Що стояло на плиті?
5. Як ви думаєте, чи можна залишати газ включеним і йти надовго з кухні? Чому?
6. Хто пояснив Вітерцю, що задувати газ небезпечно?
7. Послухав Чи Вітерець Цвіркуна?
8. Куди він полетів?
