Презентація складається з:
Актуалізація опорних знань.
Мотиваційний блок.
Вивчення нового матеріалу.
Закріплення отриманих знань.
Підбиття підсумків та рефлексія.
Мета: Ознайомити учнів із поняттям біологічно активних речовин (БАР); сформувати уявлення про біологічну роль вітамінів (як коферментів та антиоксидантів), гормонів та нейрогормонів; опрацювати класифікацію вітамінів (водорозчинні та жиророзчинні), джерела їх надходження та наслідки дефіциту (гіповітаміноз, авітаміноз); розглянути хімічну архітектуру гормонів (пептидні, похідні амінокислот, ліпідні/стероїди) та механізми їхньої дії («ендокринна логістика»); порівняти вітаміни та гормони як дві взаємодоповнюючі системи управління обміном речовин і підтримки гомеостазу.
