Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Виробниче навчання›
- Урок 9 . Приготування страв з м’яса, смаженого порційними шматками
Урок:
Урок 9 . Приготування страв з м’яса, смаженого порційними шматками
20.05.2024
Вміст уроку:
1
2
1
Зміст роботи
1.Приготувати і відпустити страви згідно з інструкційно-технологічних карток:
Приготування страв із м’яса, смаженого порційними шматками:
- біфштекс натуральний;
- котлета відбивна;
- битки київські;
- котлета «Марічка»;
- м’ясо хрустке;
2. Вико
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0