Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Арттерапевтична валіза педагога: готові вправи для літа
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs06.vseosvita.ua/06036vis-8202-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Іманова Емілія Сафаралі кизи
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Урок 7. Приготування сиропів

14.10.2024
0 0
III курс

2

5

25

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
- Т.Г. Зайцева, Т.М. Горпинко. Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів: Підручник для проф.-техн. навч. закладів. –К.: Вікторія,2002.-400с.
Вміст уроку:
1
2
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

1.Приготувати і відпустити згідно з інструкційно-технологічних карток

- сироп для просочування виробів,

- інвертний сироп ,

- сиропу для глазурування (тираж),

- кавовий сироп для просочування бісквіту,

- паленка.

2. Виконати дослідні завдання у робочому з

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 1 учня

Сподобався:

0

Так: 1

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 1

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 1

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 7 з Матеріалознавства

Урок 7 з Матеріалознавства

153

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Електротехніки

Урок 7 з Електротехніки

186

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Взаємозамінність

Урок 7 з Взаємозамінність

142

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Матеріалознавство

Урок 7 з Матеріалознавство

143

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Зварювання

Урок 7 з Зварювання

119

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з ТКМ

Урок 7 з ТКМ

109

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

47

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

52

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

65

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

66

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

49

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

44

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс
Дивитись ще
✖
↑