Урок:

Урок 7. Приготування сиропів

14.10.2024
1 0
III курс

2

5

75

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
- Т.Г. Зайцева, Т.М. Горпинко. Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів: Підручник для проф.-техн. навч. закладів. –К.: Вікторія,2002.-400с.
Вміст уроку:
1
2
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

1.Приготувати і відпустити згідно з інструкційно-технологічних карток

- сироп для просочування виробів,

- інвертний сироп ,

- сиропу для глазурування (тираж),

- кавовий сироп для просочування бісквіту,

- паленка.

2. Виконати дослідні завдання у робочому з

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 1 учня

Сподобався:

0

Так: 1

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 1

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 1

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 7 з Матеріалознавства

Урок 7 з Матеріалознавства

177

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Електротехніки

Урок 7 з Електротехніки

210

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з ТКМ

Урок 7 з ТКМ

124

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Матеріалознавство

Урок 7 з Матеріалознавство

168

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Зварювання

Урок 7 з Зварювання

143

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 7 з Взаємозамінність

Урок 7 з Взаємозамінність

180

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Схожі уроки

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

№20 Приготування різних видів бісквітного тіста та виробів з нього

9

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

№19 Приготування білкового тіста різних видів та виробів з нього

18

Аватар профіля Гайдашова Віта Сергіївна
виробниче навчання
IV курс

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

17. Просте обштукатурювання поверхонь.

19

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

16. Ущільнення (герметизація) місць прилягання великопанельних перегородок.

23

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів на стінах та стелях.

15. Розрівнювання розчинних сумішей на основі сухих будівельних матеріалів  на стінах та стелях.

21

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс

12. Розрівнювання розчинової суміші правилом.

12. Розрівнювання розчинової суміші правилом.

31

Аватар профіля Маковецька Олена Леонідівна
виробниче навчання
I курс
✖
↑