Конструктор уроків
1
1.Приготувати одну начинку на вибір згідно з інструкційно-технологічних карток із: -повидла; - вишні; - яблук; - гарбуз; - сирна з родзинками 2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті: - визначити час приготування начинки; - описати вимоги до якості пр |
2
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 0
Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.
Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.