1. В. С. Ростовський, Н.В. Дібрівська, В.Ф. Пасенко Збірник рецептур. Київ, 2010 р.
2. Збірник технологічних карток на страви та кулінарні вироби для закладів ресторанного господарства 2007 р.
3. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів 2007р.
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Виробниче навчання›
- урок 28. Приготування риби тушкованої.
Урок:
урок 28. Приготування риби тушкованої.
25.09.2023
Вміст уроку:
1
2
1
1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті
2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування страви та прикріпити
.png)
2
Опис, який учні побачать після проходження уроку
Домашне завдання:
1. Оформити дослідні завдання у зошиті та прикріпити фото записів у зошиті
2. Зняти покроковий відео або фото-звіт приготування страви та прикріпити
Рефлексія від 9 учнів
Сподобався:
0
Так: 9
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 9
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 8
Так: 1