Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Арттерапевтична валіза педагога: готові вправи для літа
»
Взяти участь Всі події
Урок:

Урок 11. Приготування вершкових, сметанних кремів.

30.10.2024
0 0
III курс

2

6

24

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Зміст роботи :

1.Приготувати і відпустити один із запропонованих кремів згідно з інструкційно-технологічних карток :

- крем вершковий основний,

- крем вершковий на желатиновій основі,

- крем вершково шоколадний,

- крем сметанний.

2. Виконати дослідні завда

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 2 учнів

Сподобався:

0

Так: 1

Ні: 1

Зрозумілий:

0

Так: 1

Ні: 1

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 2

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 11 з Матеріалознавства

Урок 11 з Матеріалознавства

196

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 11 з Електротехніки

Урок 11 з Електротехніки

136

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 11 з Взаємозаміність

Урок 11 з Взаємозаміність

162

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 11 з ТКМ

Урок 11 з ТКМ

161

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 11 з Матеріалознавство

Урок 11 з Матеріалознавство

144

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Урок 11 з Зварювання

Урок 11 з Зварювання

168

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Схожі уроки

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

47

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

52

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

65

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних  соусів.

66

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

49

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

44

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс