Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технології›
- Технологія приготування пісочного і прісного здобного тіста та виробів з нього
Урок:
Технологія приготування пісочного і прісного здобного тіста та виробів з нього
05.12.2023
Вміст уроку:
1
2
1
Технологія приготування пісочного і прісного здобного тіста та виробів з нього
Опорний конспект
Здобне прісне тісто відрізняється від пісочного тим, що в його склад входить менше масла (13%) і цукру (2%), але в рецептурі передбачається рідина - вода, м
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
0
Так: 6
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 6
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 6
Так: 0