Мета: продовжити формувати знання про вуглеводи, ознайомити учнів із будовою та властивостями сахарози, як дисахаридом, показати процес виробництва цукру
Конструктор уроків
Мета: продовжити формувати знання про вуглеводи, ознайомити учнів із будовою та властивостями сахарози, як дисахаридом, показати процес виробництва цукру
1
Склад молекули. До класу вуглеводів належить також сахароза, або буряковий, або тростинний, цукор. Молекулярна формула С12Н22О11. У природі синтезується з глюкози.
Сахароза міститься в рослинах, особливо багато її в коренеплодах цукрового буряку (16—2
2
3
4
Рефлексія від 5 учнів
Сподобався:
Так: 5
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 5
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 5
Так: 0
Вуглеводи (глюкоза, сахароза): молекулярні формули, фізичні властивості, поширення і утворення в природі, застосування та біологічна роль. Якісна реакція на глюкозу