Різноманітність водоростей ( бурі, червоні, діатомові ). Роль водоростей у природних екосисемах та житті людини.

Бурі водорості — винятково багатоклітинні рослини, яких нараховують приблизно 1500 видів. Вони мають жовто-буре забарвлення слані, тому що крім хлорофілу містять жовті та коричневі пігменти.

Бурі водорості мешкають у морях. Вони ведуть прикріплений спосіб життя. їх зарості можуть перешкоджати руху морських суден.

Багатоклітинний талом бурих водоростей сягає значних розмірів. Саме до бурих водоростей належить макроцистис, який має найбільші розміри - до 60 м, а також фукус, саргасум, ламінарія (мал. 67, 1).

Талом ламінарії, або морської капусти, має вигляд цілої або розсіченої пластинки до 5,5 м довжиною. Ця пластинка переходить у тонке «стебло» і прикріплюється до дна за допомогою ризоїдів - ниткоподібних виростів, схожих на корені. Ламінарія поширена переважно у водах Північного Льодовитого океану та далекосхідних морях.

Величезні скупчення бурих водоростей роду Саргасум можна спостерігати в Саргасовому морі. Воно розташоване на схід від півострова Флорида поблизу Бермудських островів у Атлантичному океані. (Знайдіть це море на географічній карті). Ці водорості мають повітряні пухирці і можуть утворювати на поверхні води суцільні плавучі зарості.

Червоні водорості, або Багрянки, крім хлорофілу містять у своїх клітинах пігменти, що надають їм червоного забарвлення. Вони живуть здебільшого на мілководді та великих глибинах морів тропічних і субтропічних зон. Відомо більше ніж 4 000 видів червоних водоростей. Слань деяких із них дуже витончена і за формою нагадує корали. До Багрянок належать поширені у морях нашої країни порфіра, філофора, церамія тощо .

Діатомові водорості - це група одноклітинних чи об’єднаних у колонії організмів, клітини яких зверху оточені своєрідним двостулковим панцирем - твердою оболонкою з кремнезему . Форма діатомових водоростей настільки різноманітна, гарна, геометрично правильна, що легко нагадує витвір мистецтва. Уперше про існування діатомових водоростей стало відомо ще у XVIII ст. після відкриття мікроскопа. Найчастіше ці водорості розмножуються поділом клітини навпіл. Живуть діатомові водорості скрізь: у прісних та солоних водоймах, на скелях, снігу, льоду, у ґрунті, гарячих джерелах, на живих організмах. У водному середовищі вони становлять основну масу планктону. Цей відділ включає більше ніж 15 000 видів.

Водорості: 1 - бура водорість ламінарія; 2 - червоні водорості (а - порфіра, б - родименія, в - анфельція); З - діатомові (а - плевростигма, б - синедра, в - меридіон)

Бурі та червоні водорості пристосувалися до життя на глибинах водойм. їх клітини, крім хлорофілу, містять інші пігменти. Діатомові водорості відрізняються від усіх інших водоростей наявністю оболонки з кремнезему. Вони разом із червоними та бурими водоростями становлять основну частину біомаси солоних водойм.

Значення водоростей

Значення зелених водоростей.

1.Накопичують органічні речовини.

2.Джерело кисню у водоймах.

3.Є поживою для тваринних організмів (улотрикс є кормом для прісноводних риб, молюсків).

4.Хлорела, ульва (морський салат) використовуються людиною в їжу.

5.Хлорела містить вітаміни і велику кількість білків, які рівноцінні білку сухого молока.

6.Японці переробляють хлорелу у порошок і додають до борошна при випіканні хліба.

7.У наукових дослідженнях використовують хлорелу, хламідомонаду, ацетабулярію, вольвокс…

8.Хлорела вважалась космічною водорістю, але сьогодні вчені дотримуються інших поглядів, тому що вона виділяє в атмосферу чадний газ і оксиди нітрогену.

9.Викликають "цвітіння води”, чим завдають великих збитків рибному господарству.

10.Зібрану зелену масу під час "цвітіння води” використовують як добриво, а також використовують для виготовлення паперу, картону, лаків, фарб.

Значення діатомових водоростей.

1.Найважливіші виробники органічних речовин (25% всієї світової маси цих сполук).

2.Джерело їжі для прісноводних і морських тварин.

3.Відмираючи, діатомові водорості, стають джерелом поживних речовин для живлення бактерій і найпростіших тварин.

4.Поживна цінність діатомей не поступається поживній цінності картоплі та хлібних злаків.

5.У водоймах вони беруть участь у руйнуванні підводних споруд і мостів, забивають водопровідні труби.

6.Наземні діатомові водорості беруть участь у ґрунтоутворенні.

7.Панцири діатомових водоростей використовують для настроювання оптичних приладів і перевірки їх якості.

8.Кремнисті панцири відмерлих діатомей, що накопичувались мільйони р., утворили дрібнозернистий порошок – діатомовий мул.

9.Діатомовий мул використовується в техніці для полірування виробів і для фільтрування речовин.

10.З панцирів відмерлих утворилися осадові породи – діатоміт, доломіт, трепел.

11.Деякі види діатомових водоростей є індикаторами забруднення морської води різними відходами та нафтопродуктами.

12.Людина використовує накопичені осадові породи діатомових водоростей для свої потреб.

Значення бурих водоростей.

1.Вони створюють в прибережній зоні органічну речовину, що використовується в їжу морськими тваринами помірних і приполярних широт.

2.Вимерлі бурі водорості утворили водоростеве вугілля.

3.Людина використовує їх у їжу, особливо ламінарію, оскільки в ній міститься багато поживних речовин, вітамінів, йоду..

4.Ламінарія використовується як профілактичний засіб при шлунково-кишкових хворобах, склерозі, рахіті, зобі…

5.Велика кількість бурих водоростей збирається та використовується як добриво, тому що в них багато калію.

6.У медицині із них добувають йод, бром, замінники крові…

7.Бурі водорості є основним джерелом отримання альгінатів – сполук альгінової кислоти, яка використовується для покращення морозива, соків, та для проклеювання паперу.

8.З них виготовляють хірургічні нитки, а в хімічній промисловості – барвники, які використовують в поліграфії для кольорового друку.

9.У текстильній промисловості фарбування такими барвниками робить натуральні тканини стійкими до дії води та сонця.

Значення червоних водоростей.

1.Утворюють кисень, беруть участь у процесах самоочищення води.

2.Вони є їжею для тварин.

3.У клітинних стінках банрянок відкладається карбонат кальцію.

4.Людина використовує багрянки в їжу (порфіра – червоний морський салат, який вважається делікатесом).

5.Кароліна використовується як лікарська водорость, виготовляючи з неї препарати для усунення печії.

6.Хондрус використовують як ліки при хворобах дихальних шляхів (у сухому вигляді).

7.Агар використовують у мікробіологічних дослідженнях як живильне середовище для вирощування мікробів.

8.Кондитери та пекарі додають агар у тісто, щоб хліб, батони та бісквіти не черствіли.

9.З філофори видобувають йод.

10.Коралінові водорості відіграють важливу роль в утворенні коралових рифів.