Різноманітність травних систем.

Травлення тварин — це сукупність процесів, які здійснюють подрібнення й розщеплення їжі на прості речовини, що можуть всмоктуватися та брати участь у процесі обміну речовин.

Отже, основні етапи травлення:

• механічна та хімічна обробка їжі;

• всмоктування простих сполук;

• транспорт простих поживних сполук;

• засвоєння простих сполук;

• видалення неперетравлених решток.

  Рот —> кишечник —> рот. Це замкнений тип травної системи.

  Кишковопорожнинні

  

  Будова внутрішнього шару (ентодерми) тіла гідри

  

  Будова травно-мускульної клітини: 1 — джгутик; 2 бактерія; 3 — псевдоніжка; 4 — скоротливо-мускульне волоконце; 5 — ядро; 6 — травна вакуоля; 7 — цитоплазма

  

  Будова залозистої клітини

  Клітини внутрішнього шару тіла гідри мають скоротливі волоконця. Але основна їх функція — перетравлення корму. Одні з них (залозисті клітини) виділяють у кишкову порожнину травний сік. Під його впливом здобич гідри розм’якшується та розпадається на дрібні частинки (порожнинне травлення). Подальше травлення відбувається всередині клітини у вакуолях (внутрішньоклітинне травлення). Неперетравлені рештки викидаються назовні через рот. Отже, у кишковопорожнинних травлення порожнинне і внутрішньоклітинне.

  Плоскі черви

  У плоских червів (наприклад, у сисунів) травна система влаштована складніше, проте вона ще сліпо замкнена.

  

  Травна система сисуна: 1 — ротовий присосок, на дні якого розміщений рот; 2 — стравохід; 3 — гілки кишечнику

  Схема будови травної системи сисунів: рот —> глотка —> стравохід —> кишечник —> рот. Травна система замкнена.

  Недоліки замкненого типу травної системи: повільний процес травлення, великі проміжки між споживанням корму, мало енергії та будівельного матеріалу.

  Круглі черви

  Ускладнення будови травної системи відбувається у круглих червів. У них, крім переднього і середнього відділу травної трубки, з’являється задній відділ і, у зв’язку з цим, анальний отвір.

  Отже, травна система наскрізна. Рот —> кишечник —> анальний отвір.

  Серед плоских і круглих червів є паразити, у яких травна система відсутня або редукована (ціп’яки, аскарида).

  До травної системи належать: ротова порожнина, глотка, стравохід, воло, кишечник, шлунок, анальний отвір.

  

  Членистоногі та молюски

  Подальше ускладнення травної трубки триває у членистоногих та молюсків. У них розвиваються ротові придатки навколо рота, які служать для подрібнення корму, у кишечнику — відростки, що збільшують його поверхню. Виникає травна залоза, яка є аналогом печінки хребетних. Для павуків, крім порожнинного, характерне позакишкове (позаорганізмове) травлення.

  Травна система у членистоногих складається з переднього відділу (рот, глотка, стравохід, шлунок), середнього і заднього відділів кишечника, який закінчується анальним отвором.
  У середній відділ кишечника у павукоподібних і комах впадають протоки печінки, або особливих трубчастих придатків — мальпігієвих судин.

  Травна система залежить від типу харчування молюсків.
  Ротова порожнина часто містить язик із зубчиками — «тертку». Вона переходить у глотку, а потім — у стравохід, який веде у шлунок і кишечник. У нього впадають протоки травної залози. Неперетравлені залишки їжі викидаються через анальний отвір.

  
  

  На ускладнення будови органів травлення хребетних тварин вплинула низка чинників:

• тварини переміщуються у широких, іноді дуже великих межах (зрідка ведуть прикріплений, спосіб життя), активно розшукуючи та захоплюючи корм;

• у ділянці переднього відділу кишкової трубки виникають рухомі частини скелету, з яких формується ротовий, а в переважної більшості — щелепний апарати. Вони забезпечують захоплення, утримання корму, а в ссавців і подрібнення його.

  Травна трубка хребетних поділяється на такі основні відділи:

  • ротова порожнина. Слугує для прийняття корму;

  • глотка. Відділ, завжди пов’язаний з органами дихання: у риб у глотку відкриваються зяброві щілини, у наземних хребетних в глотці розміщена гортанна щілина. Глотку справедливо називають дихальним відділом травної трубки;

  • стравохід;

  • шлунок. Це розширення кишкової трубки, що має в деяких випадках дуже складну будову (наприклад, у жуйних копитних ссавців);

  • кишка. У типовому випадку поділяється на передню, середню і задню кишки.

  Наявні дві основні травні залози — печінка і підшлункова. Протоки печінки і підшлункової залози відкриваються у тонкий відділ кишки.

  Риби

  Земноводні(амфібії)

  

  Рептилії(плазуни)

  

  Птахи

  Ссавці

  

  Переваги наскрізного типу травної системи: порівняно швидкий процес травлення у зв’язку з наявністю багатьох ферментів у травних соках, можливе часте споживання корму, при розщепленні поживних речовин виділяється багато енергії.

  ЗАПАМ’ЯТАЙТЕ!

  • Схема замкненого типу травної системи: рот —> кишечник —> рот,

  • Складові замкненого типу травної системи: передній відділ, середній відділ.

  • Схема наскрізного типу травної системи: рот —> кишечник —> анальний отвір.

  • Складові наскрізного типу травної системи: передній відділ, середній відділ, задній відділ.

  • Види травлення: внутрішньоклітинне, порожнинне, поза організмом (позакишкове).

Дайте відповіді на запитання:

1. Які основні етапи травлення тварин?

2. Які типи травлення виділяють у тварин?

3. Які основні відділи та функції травної системи тварин?

Зіставте групи хребетних тварин з особливостями їхньої травної системи, визначте основні напрямки ускладнення будови та функцій травної системи хребетних.

Виконайте інтерактивну вправу