Речовини. Властивості ручовин ; Поділ речовин ; Речовини (за здатністю розчинятися).

Тіло - будь-який предмет, створений природою чи людиною.

Речовина - усе те, що входить до складу тіл.

Атоми - частинки, що входять до складу молекул.

Молекули - найменша частинка речовини, що визначає її властивості.

Властивості речовин - ознаки, за якими речовини відрізняються або подібні між собою.

Речовини

Чисті речовини

Сумішні

Речовини, що не містять домішок інших речовин, мають постійний склад і характеризуються постійними фізичними властивостями: самородне золото, алюміній, срібло, мідь.

Сумішні складаються з кількох частих речовин.Склад сумішей може бути різними. Речовини в сумішні зберігають свої властивості. Існують природні суміші - повітря, ґрунт, граніт, морська вода - і штучні, які створила людина, - скло, чай, пігулки , суп, компот , молоко, фруктові соки.

Властивості речовини

Фізичні властивості

Хімічні властивості

Властивості, які можна виявити за допомогою органів чуття або вимірюванням, не перетворюючи речовину на іншу: колір, прозорість, запах, смак, блиск, агрегатний стан, розчинність у воді, здатність зберігати або не зберігати форму й об'єм.

Здатність чи нездатність речовини за певних умов перетворюватися на нову речовину або речовини: виділення газу, утворення осаду, зміна кольору, поява світла та тепла, запаху.

Поділ речовини

Проста речовина

Складна речовина

Утворена атомами одного виду: вуглець, залізо, кисень, водень.

Утворена атомами різних видів.

Неорганічна

Органічна

Утворена будь-якими атомами: вода, вуглекислий газ, перекис водню, питна сода.

У своєму складі завжди містить атоми Карбону й Гідрогену : природний газ, метан, крохмаль, цукор оцет, глюкоза.

Речовини (за здатністю розчинятися)

Розчинні

Кухонна сіль, цукор, лимонна кислота.

Нерозчинні

Пісок, глина, олія, крохмаль.