

Конструктор уроків


1
Назвіть сучасні борошняні вироби приготовлені з дріжджового тіста опарним способом. Описати технологія приготування одного борошняного виробу.
Рефлексія від 1 учня
Сподобався:
Так: 1
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 1
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 1
Так: 0
Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.
Основні види технологічної діяльності при виготовленні декоративних виробів ручним та машинним способом