Конструктор уроків
1
Практична робота № 5. Вивчити будову схеми приготування н/ф з овочів та грибів, та вивчити технологічний процес обробки риби для приготування н/ф.
Мета: закріпити знання щодо асортименту напівфабрикатів із виробів із овочів, грибів; набути навичок п
Рефлексія від 11 учнів
Сподобався:
Так: 10
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 10
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 10
Так: 1