Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Інновації в готелях і ресторанах›
- ПР 6 - Сучасні інноваційні технології в фаст-фудах, барах, кафе та кав’ярнях
Урок:
ПР 6 - Сучасні інноваційні технології в фаст-фудах, барах, кафе та кав’ярнях
20.02.2025
Вміст уроку:
1
2
3
4
Опис, який учні побачать перед початком уроку
Виконати чотири завдання у відповідності до інструкції та критеріїв оцінювання.
1
1.2 з 5 балів
Заповнить таблицю «Сучасні інноваційні технології Fast food»
№ з/п | Показники | Назва | Характеристика |
1 | Обладнання | ||
2 | Сервісні послуги | ||
3 | Інноваційні послуги в приготуванні різноманітних напоїв |
.png)
2
1.2 з 5 балів
Заповнить таблицю «Сучасні інноваційні технології барів»
№ з/п | Показники | Назва | Характеристика |
1 | Обладнання | ||
2 | Сервісні послуги | ||
3 | Інноваційні послуги в приготуванні різноманітних напоїв |
3
1.2 з 5 балів
Заповнить таблицю «Сучасні інноваційні технології в кафе»
№ з/п | Показники | Назва | Характеристика |
1 | Обладнання | ||
2 | Сервісні послуги | ||
3 | Інноваційні послуги в приготуванні різноманітних напоїв | ||
4
1.4 з 5 балів
За виконання завдання 1,2 бала + 0,2 бала за написання ВИСНОВКУ !!!
Заповнить таблицю «Сучасні інноваційні технології в кав’ярнях»
№ з/п | Показники | Назва | Характеристика |
1 | Обладнання | ||
2 | Сервісні послуги | ||
3 | Інноваційні послуги в приготуванні різноманітних напоїв | ||
Опис, який учні побачать після проходження уроку
Практична робота виконана і зарахована.
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0