Ознайомити з особливостями фізичних процесів переходу речовини з рідкого стану в газоподібний і навпаки; розглянути енергетичні зміни в даних процесах; з’ясувати залежність швидкості випаровування від зовнішніх факторів.
При створенні уроку використано відеоматеріал You Tube каналу Всеукраїнська школа онлайн