Конструктор уроків
1
Лекція 9. Значення м'ясних страв у харчуванні. Процеси, що відбуваються в м'ясі під час теплової обробки.
1. Значення мясних страв у харчуванні
М'ясні гарячі страви – важливе джерело повноцінних білків, жирів, мінеральних і екстрактивних речовин, вітам
Рефлексія від 7 учнів
Сподобався:
Так: 7
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 7
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 7
Так: 0