Конструктор уроків
1
Лекція 9. Загальна характеристика методів і форм обслуговування.
1. Класифікація методів і форм обслуговування.
Методи обслуговування споживачів - це спосіб реалізації продукції закладів ресторанного господарства. Розрізняють два методи обслуговування:
2
Рефлексія від 28 учнів
Сподобався:
Так: 28
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 28
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 28
Так: 0