Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- ЛАБОР.ПРАКТИЧНА РОБОТА С.Р.
Урок:
ЛАБОР.ПРАКТИЧНА РОБОТА С.Р.
13.11.2022
Вміст уроку:
1
1
ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНА РОБОТА № 7/3 11/04/22
Тема: «Технологія приготування cтрав з риби, морепродуктів»
Рулет рибний
Тюфтельки рибні
Мета роботи:
закріпити практично-теоретичні знання з:
розрахунку сировини для приготування заданої кількості порцій страви;
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
Рефлексія від 7 учнів
Сподобався:
0
Так: 6
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 7
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 7
Так: 0