Хімічні формули речовин.

Молекули

Атоми є «будівельним матеріалом», із якого утворені структурні частинки всіх речовин. Часто атоми сполучаються один з одним у певному порядку за допомогою особливих хімічних зв’язків, утворюючи молекули.

Молекула — це найдрібніша частинка речовини, яка здатна існувати самостійно і яка є носієм властивостей речовини.

У молекулах різних речовин може сполучатися різна кількість атомів:

Хімічні формули

Молекули не обов’язково завжди позначати графічними моделями. Відтоді, як хімічні знання відтворювалися алхіміками у вигляді міфічних сюжетів, минуло кілька століть. За цей час хімічна мова дуже змінилася. Ви вже ознайомилися з «буквами» хімічної мови — символами хімічних елементів. Ці «літери» можуть складатися у «слова» — хімічні формули.

Хімічна формула — це умовний запис складу речовини з використанням символів хімічних елементів та індексів.

Хімічними формулами записують склад речовин.

Запишемо хімічну формулу води. Молекула води складається з двох атомів Гідрогену $H$ та одного атома Оксигену $О$.

Цифру 2 в хімічній формулі води називають індексом. Він позначає кількість атомів Гідрогену в молекулі води. Індекс записують маленькою цифрою праворуч від символу хімічного елемента, до якого він належить. У складі молекули води є один атом Оксигену, але індекс 1 зазвичай не пишуть. Тому якщо праворуч від символу хімічного елемента індексу немає, то мають на увазі, що в молекулі є лише один атом цього елемента. Розгляньмо моделі молекул і хімічні формули речовин:

За такими правилами можна скласти формули складніших за будовою молекул. До прикладу, у молекулі сахарози (основному складникові цукру) — 12 атомів Карбону, 22 атоми Гідрогену й 11 атомів Оксигену

Схарактеризуйте спільне й відмінне між моделлю молекули речовини та її хімічною формулою. Для пояснення складіть діаграму Венна.

Щоб читати хімічні формули, слід правильно вимовляти символи хімічних елементів (табл. 1, с. 69), до прикладу:

Н₂О — аш два о;

СО₂ — це о два;

NaHCO₃ — натрій аш це о три;

H₂SO₄ — аш два ес о чотири;

FeCl₂ — ферум хлор два.

Часто у складі речовин містяться групи атомів, що повторюються кілька разів. Для зручності в хімічних формулах ці групи записують у дужках, а кількість груп указують індексом за дужками.

Молекула сечовини складається з одного атома Карбону, одного атома Оксигену, двох атомів Нітрогену та чотирьох атомів Гідрогену. Можна записати формулу сечовини як CON₂H₄. Утім у молекулі можна виявити дві однакові групи атомів — групи NH₂.

З урахуванням наявності двох однакових груп, формулу сечовини записують так: CO(NH₂)₂.

Індекс за дужками стосується всіх атомів, узятих у дужки. Такі формули читають із називанням числа груп, наприклад:

CO(NH₂)₂ — це о єн аш два двічі;

(NH₄)₂SO₄ — ен аш чотири двічі ес о чотири;

Fe(NO₃)₃ — ферум ен о три тричі;

Са₃(РО₄)₂ — кальцій три не о чотири двічі;

NaAl(OH)₄ — натрій алюміній о аш чотири рази.

Хімічна формула речовини дає інформацію про її якісний і кількісний склад, тобто показує, атоми яких елементів і в якій кількості містяться в речовині.

Запишіть формули речовин, які вимовляються так: а) калій два ес о чотири; б) купрум о; в) плюмбум це о три; г) купрум о аш двічі; д) аргентум два о; е) алюміній ен о три тричі.

Успіху!