Ви вже ознайомилися з деякими простими і складними речовинами, знаєте, що кожна речовина має свою власну назву, наприклад: сода, поташ, вапно, нашатир. Але за назвою цих речовин не можна визначити, з атомів яких хімічних елементів вона складається, і скільки атомів кожного хімічного елемента входить до складу речовини. Тому в хімії користуються хімічними формулами речовин, які дають вичерпну інформацію про склад речовини.
Запишіть визначення в зошит.
Хімічна формула — це позначення атома, молекули, йона або речовини за допомогою символів хімічних елементів та індексів.
Індекси — числа, які показують кількість атомів або груп атомів у формулі.
Індекси записують внизу справа від символу хімічного елемента. Наприклад, запис С02 читається це-о-два і означає, що до складу молекули вуглекислого газу входить один атом Карбону і два атоми Оксигену. (Якщо до складу речовини входить один атом хімічного елементу, то індекс 1 не пишуть). Називаючи хімічні елементи, якими утворена речовина, ми описуємо її якісний склад. Вказуючи кількість атомів кожного хімічного елемента, що входять до складу речовини, ми описуємо її кількісний склад.
Таким чином, з хімічної формули ми довідуємося про кількісний та якісний склад речовини (йона, молекули або групи атомів).
^ Вправа (усно).
Прочитайте формули речовин і зазначте їх якісний і кількісний склад.
Н20 (аш-два-о; два атоми Гідрогену і один атом Оксигену),
НNO3 (аш-ен-о-три, один атом Гідрогену, один атом Нітрогену, три атоми Оксигену),
SіO2 (силіцій-о-два, один атом Силіцію, два атоми Оксигену),
Ва(NO3)2(барій-ен-о-три-двічі, один атом Барію, два атоми Нітрогену, шість атомів Оксигену),
А12(S04)3 (алюміній-два-ес-о-чотири-тричі, два атоми Алюмінію, три атоми Сульфуру, дванадцять атомів Оксигену),
Са3(Р04)2(кальцій- три-пе-о-чотири-двічі, три атоми Кальцію, два атоми Фосфору, вісім атомів Оксигену).
Проте, деколи у записах потрібно вказати не одну структурну частинку речовини, а дві, три і більше. У цьому випадку використовують коефіцієнт.
Коефіцієнт — число, яке записується перед формулою або хімічним символом і означає кількість молекул, йонів, окремих атомів або груп атомів. (Учні записують визначення в зошит).
Наприклад: ЗСO2, 4НС1, 8А1, 7Н2S.
Ці записи означають три молекули вуглекислого газу, чотири молекули хлороводню, вісім атомів алюмінію, сім молекул сірководню. Якщо записують одну молекулу якоїсь речовини або один йон чи атом, то коефіцієнт 1 перед формулою не пишуть.
Ви повинні чітко розрізняти записи хімічних формул, наприклад:
N — один атом Нітрогену;
2N — два атоми Нітрогену;
N2 — молекула азоту, яка складається з двох атомів Нітрогену.
2N2 — дві молекули азоту,
4N — чотири атоми Нітрогену.
Для речовин атомної та йонної будови використовують поняття «формульна одиниця». Формульна одиниця вказує на співвідношення атомів або йонів у речовинах немолекулярної будови, наприклад: SіС, КСl, Lі2O.