Гриби

Тема №14. Гриби

Поміркуйте!

Перед вами чудернацький гриб гіднелум Пека (Hydnellum peckii), або «кровоточивий зуб», що трапляється у хвойних лісах Європи й Північної Америки. Його тіло виділяє рідину червоного кольору для приваблювання комах, яких організм використовує для живлення. Чому це гриб, а не рослина чи тварина?

Іл. Незвичні види грибів: 1 – фуліго гнильний; 2 – герацій гребінчастий; 3 – клаварія блідо-бура; 4 – решіточник червоний; 5 – ентомола блакитна; 6 – ганодерма блискуча

Мікологія - наука про гриби.

Гриби → еукаріотичні організми (> 150 000 видів)

• найдавніші виявлено у вулканічних породах (2,4 млрд років) на території ПАР

• на всіх континентах, навіть в Антарктиді

• >  грибів у ґрунтовому та наземному середовищах + паразити + водні (псатирела, сапролегнія, фіалоцефала)

Іл. Псатирела водяна – водний шапинковий гриб

особливості:

• клітинна стінка з глюкану та хітину

• мають дрібні вакуолі → запас речовин (глікоген)

• кінцевий продукт обміну білків → сечовина

• вегетативне тіло → розгалужена система

  ниток (гіфів), яка називається грибницею (міцелієм)

• осмогетеротрофне живлення

Сапротрофні → найважливіші редуценти органічної речовини та ґрунтоутворювачі.

Паразитичні: фітопатогенні → на рослинах, зоопатогенні  → на тваринах (+ людина), мікофільні  → на інших грибах.

Мутуалістичні → взаємовигідні стосунки: мікоризоутворювачі – з корінням рослин, амброзієві – з мурашками й термітами.

Хижі →  ловлять нематод (наприклад, артроботріс, зоопагус)

• розмножуються спорами!!! + інші способи (Вегетативне → частинами міцелію, брунькуванням. Статеве → дуже складне, має тенденцію до зникнення)

• прикріплений спосіб життя

• необмежений ріст (дуже швидко → за добу до 1 км)

Гриби й бактерії разом утворюють групу редуцентів, без яких кругообіг речовин у біосфері неможливий. Особливо важливими є ті гриби, які секретують фермент целюлазу, що розщеплює целюлозу клітинних оболонок рослин. Хто такі гриби-редуценти? Оцініть їхнє значення для існування біосфери.