Дослідження та оцінка параметрів штучного освітлення (241)

Мета роботи Ознайомитися з основними характеристиками штучного освітлення. Виконати вимірювання освітленості у приміщеннях готельно-ресторанного комплексу.

Порівняти отримані параметри з нормативними значеннями та оцінити якість освітлення

Теоретичні відомості

Штучне освітлення – це освітлення приміщень за допомогою електричних джерел світла (ламп розжарювання, люмінесцентних, світлодіодних світильників).

Основні параметри штучного освітлення:

Освітленість (Е, лк) – кількість світлового потоку на одиницю площі.

Рівномірність освітлення – співвідношення мінімальної та середньої освітленості.

Коефіцієнт пульсації світлового потоку – повинен бути ≤ 10% для LED і ≤ 20% для люмінесцентних ламп.

Колірна температура (К) – визначає "теплоту" світла (тепле 2700–3500 К, нейтральне 4000–4500 К, холодне 5000–6500 К).

Нормативні вимоги

Ресторанний зал – 150–200 лк.

Кухня – 300–500 лк.

Номер готелю – 100–150 лк.

Коридори – 50–100 лк.

Об’єкт дослідження

Готельно-ресторанний комплекс умовного типу:

Зал ресторану – 100 м², освітлення світлодіодними світильниками.

Кухня – 50 м², освітлення люмінесцентними лампами.

Номер готелю – 20 м², освітлення комбіноване (LED + настільні лампи).

Методика досліджень

Виконати вимірювання освітленості у контрольних точках приміщення за допомогою люксметра.

Визначити середнє значення освітленості.

Оцінити рівномірність освітлення:

U =Eсередн /​ Emin​​

Порівняти результати з нормативними значеннями.

Результати досліджень

Таблиця 1 – Параметри штучного освітлення

Висновки

У залі ресторану освітленість відповідає нормам, рівномірність задовільна.

У кухні рівень освітлення нижчий за норматив, необхідно збільшити кількість світильників.

У номерному фонді параметри освітлення відповідають вимогам.

Рекомендації:

Використати LED-світильники з високою світловою ефективністю.

Забезпечити рівномірне розташування джерел світла на кухні.

Передбачити комбіноване освітлення у приміщеннях готелю (загальне + місцеве).